James Bond Martini Gerührt

Bond Martini gerührt

Die berühmteste aller Martinis: natürlich gerührt, nicht geschüttelt! Die fünf Secrets des Bond Drinks: James Bond: Die fünf Secrets des Bond Drinks Kaum ein anderes Getränk in der Buch- und Filmgeschichte ist so berühmt wie Bond's Vodka Martini. Die Agentin mit der Tötungslizenz hat eine sehr klare Idee, wie man diesen Mix macht. Das Sprichwort "Geschüttelt, nicht gerührt" ist eines der bekanntesten Filmausschnitte aller Zeiten. Für mich ist es eine Selbstverständlichkeit. James-Bond-Schöpfer Ian Fleming lässt seinen Spitzel im "Casino Royale" von 1953 zum ersten Mal einen Trocken-Martini ausstellen.

"3 "3 Takte Gordon's, 1 Takte Vodka und 1 Takte Kina Lillet. Er selbst war von seiner Schöpfung so angetan, dass er nach einem passenden Namensgeber Ausschau hielt und das Getränk im Hinblick auf seine Liebhaberin Vesper Lynd endlich nach einer Dame nannte. Der Cocktail wird seit 2011 als Vesper Martini von der International Barkeeper Association serviert.

Inzwischen wird der Cocktail je nach Geschmacksrichtung mit getrocknetem oder halbtrockenem Bienenwachs vermischt. Für weitere Unklarheiten sorgte auch der Namensgeber des Getränks: Martini ist eine sehr renommierte Wermutmarke, aber Bond trennt seinen Wodka-Martini immer noch ganz ohne diese weinbasierte Komponente. Anleihen bevorzugte, wie die Ventilatoren seit dem Erscheinen des Buches "007 magte Dr. No." wissen, hauptsächlich polnischer Schnaps.

Bei den Bond-Folien versucht der Wirkstoff verschiedene Wodkahersteller. In dem jüngsten Adventure "Spectre", das am kommenden Wochenende im Kino zu sehen sein wird, wird Bond zum ersten Mal den in Polen hergestellten Markenschnaps "Belvedere Vodka" genießen. In Anlehnung an den filmischen Beitrag hat die Nobelmarke den "Belvedere Spectre 007 Martini" aus sechs Teilwodka, einem Teil trockenes Bitterholz, etwas Olivenlikör und einer südsizilianischen Grünolive mitgebracht.

Der Vodka selbst ist in begrenzten Fläschchen erhältlich, die das MI6-Hauptgebäude darstellen, auf dem das farbenfrohe blaue Markenzeichen durch das Grün der Druckfarbe abgelöst wurde, mit dem die Vertreter ihre amtlichen Papiere unterzeichnen. Bei James Bond taucht diese Problematik natürlich nicht auf: Olivenbäume verleihen dem Getränk eine etwas salzigere Note, welche Präsidentin F.D. Roosevelt bereits mit Olivenlikör geschätzt hat.

Möglicherweise wird James Bond im neuen Dokumentarfilm ein wenig experimenteller sein? Erschüttert oder gerührt? Auch wenn Bond auf seinem erschütterten Martini besteht, sind sich die Barmixer dieser Erde einig: Klargeister wie Vodka sollten immer gerührt werden, damit das Getränk nicht durch Luftblasen oder Scherbeneis getrübt wird. Die Trocken-Martini werden in der Regel direkt, d.h. ohne Glaswürfel aufgesetzt.

Doch James Bond wäre nicht James Bond, wenn er nicht ein weiteres As im Gepäck hätte: Wissenschaftler der University of Western Ontario haben erkannt, dass die erschütterte Version mit Wurmholzgesundeter ist. Bond nimmt in seinen Werken und Kinofilmen das Thema Kristall zu den unterschiedlichsten Gelegenheiten und in unterschiedlicher Begleitung auf. Laut einem Telegraph-Bericht haben Wissenschaftler entdeckt, dass Bond in den 88 Tagen seines Bestehens 1.150 "Einheiten Alkohol" trank, die aus Champagner, Scotch, Budweiser Budvar, Budweiser Budvar und seinem getrockneten Martini bestehen.

Oft geniesst er Cocktails in Anwesenheit des wunderschönen Geschlechts: Besonders die Damen übernehmen gern die Eigeninitiative und ordern seinen Lieblingsdrink für den intelligenten Spitzel, immer erschüttert, nicht gerührt. Aber in " Der Mensch wohnt nur zwei Mal ", 1967, dient ihm sein Alliierter der Verbündete Henerson einen aufgewühlten Martini. Aber siamesischer Vodka ist nicht polnisch.

Egal ob James Bond, Agent 007, mit seinem naechsten Gegner auch einen Vodka Martini getrunken hat, wir lernen erst ab dem 4. Juni im Film.